El Restaurante Casa Zoilo es un restaurante asturiano de Muros, en el concejo de Muros de Nalón, en el occidente de Asturias, especializado desde hace más de 70 años en platos típicos.
Cocina tradicional asturiana en Casa Zoilo
El restaurante está afincado en la localidad de Muros de Nalón y elabora los productos y platos típicos asturianos de la manera más tradicional.
En sus salones sirve producto de las costas cercanas y de la ganadería asturiana, con especial atención a la raza culona.
Sus especialidades más afamadas proceden de la recuperación de platos típicos asturianos actualmente en desuso.
El Pixín, dedicado al rape
Como muestra de su interés por dar a conocer los platos típicos de la zona, el restaurante participa desde hace muchos años en las Jornadas Gastronómicas «El Pixín».
Estas jornadas están dedicadas al rape y se celebran en Muros de Nalón durante la Semana Santa.
Instalaciones del Restaurante Casa Zoilo
El establecimiento admite tarjetas de crédito y dispone de transporte público a menos de 500 metros, además de un comedor con aire acondicionado.
La Comarca del Bajo Nalón, territorio de ría y huerta
La comarca la define la desembocadura del Nalón y la integran Muros de Nalón, Pravia y Soto del Barco. Pravia fue corte del rey Silo y conserva el templo prerrománico de Santianes.
En el entorno hay pueblos indianos como Somao y localidades ligadas al río, como San Juan de la Arena y San Esteban de Pravia, con su puerto y su ría.
Las riberas del Nalón, el río más largo de Asturias con 145 kilómetros, sostienen una huerta fértil y una tradición pesquera que tiene en la angula su símbolo gastronómico.
La costa comarcal incluye playas como la de Aguilar y la senda costera o ruta de los miradores, con la capilla del Espíritu Santo sobre el horizonte marino.
En Muros de Nalón la ruta comarcal señala las playas de El Aguilar, Les Lianes, El Xilo y la Atalaya, y el palacio de Valdecarzana.
En San Esteban de Pravia están la Casa del Salmón y la Iluminación Monumental.
Ruta por la Comarca del Bajo Nalón
Concejos de la Comarca del Bajo Nalón
Cocina asturiana tradicional en el centro de Muros.