Restaurante Sidrería El Antiguo Molinillo

San Esteban › Muros de Nalón › Asturias

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Descripción

El Antiguo Molinillo es un restaurante situado frente a la ría del bajo Nalón, en San Esteban de Pravia, con facilidad de aparcamiento.

Dispone de local con amplia terraza, cuyo comedor tiene capacidad para 50 personas.

En la cocina se trabajan productos frescos y de temporada, aunque también tenemos la posibilidad de comer menú diario y festivo:

Menú diario: 8 €
Menú especial de fin de semana (menú trabajado y de calidad): 14,50 €

La carta ofrece una cocina tradicional con el toque del joven cocinero Miguel Ángel González de Blas.

Jefe de cocina: Miguel Ángel González de Blas.

Ayudante de cocina: Amaya Heres Alfaro.

CARTA DE COMIDAS

ENSALADAS

Mixta: 6,50 €
De la Huerta: 5,00 €
Espárragos con Jamón y Mahonesa: 9,00 €
De la Casa: 10,50 €

SOPAS

Crema de Nécoras con Tosta de Ajos: 7,50 €
De Pescado: 6,00 €
De Pollo: 3,50 €

ENTRADAS

Huevos rotos: 9,00 €
Pastel de Cabracho: 9,00 €
Croquetas de Jamón: 6,50 €
Patatas 1 Salsa: 6,00 €
Patatas 3 Salsas: 7,00 €
Pimientos de Padrón: 6,50 €
Pollo al Ajillo: 7,00 €
Longaniza con Patatas: 8,00 €
Chipirones Fritos / Plancha: 8,00 €
Calamares Fritos: 8,00 €
Pulpo a la Gallega: 13,00 €
Crujientes de Langostino (Recomendado): 10,50 €
Tabla de Quesos Asturianos: 12,00 €
Jamón Ibérico: 18,00 €
Foie con Patatas y Huevo: 17,00 €

SARTENES

Molinillo: 11,50 €
Picadillo y Huevos: 9,50 €
Chipirones Angulados con Huevo: 12,00 €

PESCADOS

Calamares en su Tinta con Patatas o Arroz: 11,50 €
Guiso Marinero de Gambón, Pulpo y Gula: 14,50 €
Pixín Rustido con Salteado de Verduras: 16,50 €
Fritos de Pixín: 15,00 €
Bonito: Temporada
Bacalao en Caldo Corto de Berberechos: 17,00 €
Pulpo Asado con Puré de Pimentón y Patatas: 17,00 €

ARROCES

(Mínimo 2 raciones por encargo)

Arroz Seco o Caldoso con Bogavante: 17,50 €
Arroz Negro con Chipirones: 13,50 €
Arroz Meloso con Carrillera al Azafrán y Setas: 15,50 €

MARISCOS

Gambón a la Plancha: 13,00 €
Navajas (14 unidades): 13,00 €
Mejillón Gallego (al gusto): 8,50 €
Almejas a la Marinera: 13,00 €
Bogavante a la Plancha: S.A. €
Berberechos (600 gramos): 15,00 €

CARNES

Escalope / Filete: 9,00 €
Escalopines al Cabrales: 9,50 €
Cachopo de Ternera: 15,00 €
Carrilleras de Cerdo Ibérico: 11,50 €
Entrecot de Buey: 15,00 €
Solomillo de Ternera con Foie y Queso Roncal a la Plancha: 17,50 €

POSTRES

Brawnie con Helado de Nata y Salsa de Chocolate. 4,50 €
Hojaldre de Nata con Helado de Chocolate: 4,50 €
Tarta de Queso con salsa de frutos rojos y helado: 4,50 €
Arroz con Leche: 3,50 €
Flan de Huevo: 2,50 €
Copa de Helado: 4,00 €

CARTA DE HAMBURGUESAS Y COMBINADOS

HAMBURGUESAS

Simple: 4,00 €

Hamburguesa con Queso + Patatas

Completa: 5,00 €

Hamburguesa con Lechuga, Tomate, Cebolla y Pepinillo + Patatas

Molinillo: 5,50 €

PLATOS COMBINADOS

Nº 1: 9,00 €

Lomo, Croquetas, Ensalada y Patatas

Nº 2: 9,00 €

Calamares, Ensalada y Patatas

Nº 3: 9,00 €

Escalope, Pimientos, Ensalada y Patatas

Nº 4: 9,00 €

Pechuga de Pollo, Huevos, Ensalada y Patatas

CARTA DE VINOS

Selección especial de vinos de Bodegas Fernández realizada por Ignacio Busto, sumiller de la bodega, finalista Nariz de Oro 2008, para Restaurante El Antiguo Molinillo.

BLANCOS

Xoven: 5 €

Vino joven de Galicia elaborado sin D.O. y embotellado generalmente en cooperativas que compran a pequeños productores. Fresco y afrutado con un ligero toque seco al final.

Ribeiro: 6,50 €

En estos vinos gallegos, frescos y jóvenes, podemos encontrar un buen acompañamiento para pescados y mariscos a muy buen precio.

Señorío Real (100%, Verdejo D.O. Rueda): 10 €

Vino fresco en nariz, típico de la uva Verdejo, correcto en boca con buen equilibrio, no muy graso y bastante ligero.

Rossetto (100% Verdejo, semidulce aguja D.O. Castilla y León): 10 €

Vino juvenil y alegre que presenta las características de la uva verdejo, pero con una elaboración única y patentada por la bodega, a través de un proceso natural para que este vino semidulce mantenga un carbónico cremoso y ligero. Excelente para aperitivos, hojaldres y foies. No le dejará indiferente.

Tr3s (100% Verdejo D.O. Rueda): 11,50 €

Vino fresco, alegre y frutal en nariz, típico de la variedad, superándose gratamente en boca, en la cual sorprende su posgusto largo y agradable que te llama a seguir bebiendo.

Marqués de Frías (100% Albariño D.O. Rías Baixas): 12,50 €

Vino joven típico albariño, correcto en nariz, con salinidad y cítricos clásicos de esta variedad en boca.

Anxo (70% Albariño, 15% Loureira y 15% Caiño Blanco, D.O. Rías Baixas) O’Rosal: 13 €

En este nuevo proyecto de esta marca de Bodegas Martín Codax, han conseguido elaborar un buen vino en la comarca de O’Rosal, obteniendo un buen equilibrio con este coupage de uvas de la D.O., más floral pero con acidez.

Concertum (70% Albariño, 10% Teixadura, 10% Loureira, 5% Caiño y un 5% de Godello como variedad experimental D.O. Rias Baixas) Santiago Ruiz: 15,50 €

Este vino de O’Rosal, a diferencia de los 100% albariño, más influenciados por la ría y el aire del mar, presenta unos tonos más florales y delicados que equilibran la acidez de la uva albariño, siendo un vino mucho más frutal y elegante que resulta muy apetecible y goloso.

Fillaboa (100% Albariño D.O. Rías Baixas): 18 €

En este gran Albariño de calidad la familia Masaveu nos enseña su buen hacer para llevar a nuestro paladar un vino lleno de fruta cítrica y acidez muy equilibrada, ideal para pescados y mariscos potentes.

ROSADOS

Selene (80% Prieto Picudo y 20% Tempranillo. Vino de calidad de la tierra de Benavente): 9,50 €

Vino fresco, alegre, suave y muy frutal, impresionante en nariz con recuerdos a gominolas de fresa, con un toque final más elegante de frutas negras del tempranillo. Muy goloso y fresco en boca.

Rossetto (110% Prieto Picudo D.O. Castilla y León). Semidulce de aguja: 10 €

Al igual que su hermano blanco este vino es único en España debido a su elaboración natural que le hace especial, alegre y muy goloso con la tipicidad de la variedad. Excelente para aperitivos, pastas, hojaldres y ensaladas. No le defraudará.

TINTOS

Rioja

Judit de Valdelana (100% Tempranillo Crianza): 12 €

Esta bodega es el clásico exponente de los vinos rioja más modernos, en los que predomina la fruta sobre unos tonos de madera más ligeros y no tan remarcados como los vinos clásicos de esta D.O. Excelente y diferente.

Antaño (100% Tempranillo Crianza): 12 €

Esta bodega es un clásico (García Carrión), exponente de los vinos rioja más típicos, en los que predomina la madera sobre la fruta.

Viña Real (100% Tempranillo Crianza): 12,50 €

El grupo C.V.N.E. ha conseguido preservar con fama y calidad este crianza clásico de la Rioja Alavesa a lo largo de los años, manteniendo todo su carácter para sus fieles seguidores.

Imperial (85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo. Reserva): 24 €

Este excelente reserva de la D.O. aúna unas buenas notas futales para su edad, armonizadas con una muy buena madera integrada de su estancia en barricas de roble francés y americano.

Ribera del Duero

Gayubar (6 meses en barrica 100% Tinta del país): 12,50 €

Buen roble, madera nueva bien integrada y equilibrada con su juventud, y su fruta. Bien en nariz y correcto en boca.

Federico Roble (8 meses en barrica 100% Tinta del país): 13 €

Zarcillo de Oro del 2009 entre 3.099 vinos. Este roble, a diferencia de la mayoría de vinos de este segmento, permanece casi el doble de tiempo en barricas, lo que le da una madera nueva, ligera, integrada, que, junto a su paso frutal en boca, hace que este vino cumpla perfectamente con cualquier comida, como si fuese un crianza. Gran calidad-precio. Pertenece al hermano de Alejandro Fernández (Tito Pesquera).

Protos (100% Tinta del país, Crianza): 21,50 €

Una de las grandes bodegas precursoras de esta gran D.O., este vino de Peñafiel se ha paseado por las mejores mesas del mundo dejando siempre en gran lugar los vinos de nuestro país. Un clásico.

Viña Mayor (100% Tinta del país, Reserva): 20 €

Buen reserva de Ribera para los amantes de las comidas serias y de los grandes acompañamientos a carnes y manjares potentes.

Somontano

Viñas del Vero (60% Tempranillo, 40% Cabernet, Crianza): 11 €

Tras pasar 8 meses en roble, este vino de los valles de Huesca nos descubre la buena conjunción del coupage de estas dos uvas, con el equilibrio de las frutas negras y los ligeros tonos a la huerta (pimiento verde) de la Cabernet. Buen vino.

Campo de Borja

Fagus (100% Garnacha, Crianza): 24 €

Debajo de la Sierra del Moncayo, se elabora este grandísimo vino, con una de las cepas de Garnacha más antiguas del mundo. Sus increíbles colores y aromas le hacen inigualable; lo mejor es probarlo. Uno de los grandes de España.

Castilla y León

Cepas Viejas (100% Mencía, Crianza) Dominio de Tares-Bierzo: 18 €

Dominio de Tares nos da en este gran vino la oportunidad de sumergirnos en el mundo de una de las mencías más antiguas de la D.O. (60 años), y que después de permanecer 9 meses en roble americano, se convierte en uno de los grandes crianzas del Bierzo.

Cuatro Pasos (100% Mencía, Crianza, Bierzo): 12,50 €

Cuatro huellas de oso, cuatro pagos diferentes de cepas muy antiguas, cuatro bosques de roble americano y cuatro ilusiones diferentes hacen que este proyecto de Martín Códax en el Bierzo nos dé este original y excelente vino. Relación calidad-precio.

Castilla La Mancha

Quercus (100% Tempranillo, Vino de la tierra): 30 €

Bodegas Fontana piensa que este vino es lo mejor que puede dar su tierra. En este gran vino de Guarda, que pasa 15 meses en roble americano, nos exponen el buen hacer de esta bodega para con este capricho, que se suele agotar en menos de 6 meses por su producción limitada.

Concejo de Muros de Nalón

La playa de Aguilar, San Esteban con sus piscinas de agua salada, su paseo fluvial o sus elegantes villas, la senda costera, la capilla del Espíritu Santo… Vistas al mar y al río. Así es Muros de Nalón.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Muros de Nalón son: Cudillero, Pravia y Soto del Barco. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Muros de Nalón, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Bajo Nalón

Fue la utopía de un rey llamado Silo. Estableció la corte en Pravia, haciéndola una villa monumental. En el entorno pueblos indianos como Somao, otros famosos por su huerta como Riberas, otros muy conocidos por ser ribera del Nalón, como San Juan de la Arena y San Esteban de Pravia.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Muros de Nalón, Pravia y Soto del Barco. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«El Conjunto Monumental de Santa María del Naranco: Situado en las afueras de Oviedo, este conjunto arquitectónico del siglo IX también forma parte del arte prerrománico asturiano. Compuesto por una iglesia y un palacio, destaca por sus impresionantes detalles arquitectónicos y sus magníficas vistas panorámicas de la ciudad.»

Resumen

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Muros de Nalón

Parroquia: San Esteban

Entidad: San Esteban

Zona: Occidente de Asturias

Situación: Costa de Asturias

Comarca: Comarca del Bajo Nalón

Dirección: Calle Casto Plasencia, 5

Código postal: 33130

Web del municipio: Muros de Nalón

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Muros de Nalón

Dirección

Dirección postal: 33130 › Calle Casto Plasencia, 5 • San Esteban › Muros de Nalón › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí

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